বাসমতি চালের দাম কত | ১ কেজি বাসমতি চালের দাম | Basmati rice price

বাজারে নতুন চালের বাসমতি চাল পাওয়া যাচ্ছে। এই বাস মতি ধান বাংলাদেশের কৃষকদের দ্বারা উত্পাদিত হয়। তবে বাসমতি চালের উৎপাদন সাধারণ ৮, ১৯ ও মোটা চালের মতো কম। কারণ এই বাসমতি চাল বড় বড় হোটেলে এবং বিভিন্ন অনুষ্ঠানে ব্যবহৃত হয়। এই ধানের চাল মূলত বিরিয়ানি, খিচুড়ি, পোলাও বা কাচ্চি তৈরিতে ব্যবহৃত হয়। কেজি প্রতি বাসমতি চালের দাম বেড়েছে। আগের বাজারে বাসমতি চাল পাওয়া যেত ১৮০ থেকে ২০০ টাকার মধ্যে।

2019 থেকে 2021 সালের মধ্যে এই চাল বিক্রি হয়েছিল 150 টাকা কেজি। ২০২২ সালে বাসমতি চালের দাম বেড়ে ২০০ টাকায় বিক্রি হয়। এখন এই চালের দাম কেজিতে ৫০ টাকা বেড়েছে। আজকের পোস্টে আমি আপনাদের সাথে বাসমতি চালের দাম শেয়ার করেছি এবং তালিকা আকারে প্রকাশ করেছি ৫০ টাকা। পাইকারি মূল্যে প্রতি বস্তা বাসমতি চালের দাম জানতে সম্পূর্ণ পোস্ট পড়ুন।

বাসমতি চাল অনেক জাতের ধানের মধ্যে একটি। বিশেষ করে ভারত, পাকিস্তান, বাংলাদেশ, নেপাল, ভুটানসহ দক্ষিণ- পূর্ব এশিয়ার প্রতিটি দিকেই কমবেশি এই ধান উৎপন্ন হয়। এই ধানের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল লম্বা দানা এবং গভীর সাদা। বাদামী রঙের বাসমতি চাল আজ বাজারে পাওয়া গেলেও আমরা দাবদে সাদা বাসমতি চাল দেখতে অভ্যস্ত। বাসমতি একটি সংস্কৃত শব্দ। এর অর্থ সুগন্ধি। বাসমতি আক্ষরিক অর্থ সুগন্ধি। সাংস্কৃতিক বিনিময়ের মাধ্যমে, এটি বিভিন্ন ভারতীয়/ নেপালি/ শ্রীলঙ্কান/ ভুটানি খাবারের একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে, তবে এটি ফার্সি, আরবি, পাকিস্তানি, বাংলাদেশী এবং অন্যান্য মধ্যপ্রাচ্যের দেশগুলির রন্ধনপ্রণালীতেও ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। ভারত ও পাকিস্তান এই ধরনের চালের একচেটিয়া উৎপাদক ও রপ্তানিকারক।

স্বাদ ও অন্যান্য কারণে বাজারে অন্যান্য চালের চেয়ে বাসমতি চালের দাম বেশি। যদিও বাংলাদেশে বাসমতি চালের দাম বেশি। বর্তমানে ১ কেজি বাসমতি চালের দাম ২৫০ টাকা থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত। যদিও বাজারে অনেকেই তা দেশি বাসমতি চাল বলে বিক্রি করছেন। দেশি বাসমতি চালের দাম 150 টাকা থেকে 200 টাকা পর্যন্ত। তবে বিভিন্ন বিখ্যাত কোম্পানি এই চালের প্যাকেট বাজারে বিক্রি করে আসছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হলো প্রাণ, চাষী, কোহিনূর, ফরচুন, মোজাম্মেল। 1 কেজি বাসমতি চালের দাম 300 টাকা এবং 5 কেজি চালের দাম 1450 টাকা। মোজ্জামেলের ৫ কেজি বাসমতি চালের দাম ৫৫০ টাকা। ফরচুন বাসমতি চালের দাম নিয়ে অনেকের মনে প্রশ্ন। ফরচুন কোম্পানির তথ্য অনুযায়ী, বাসমতি চালের দাম প্রতি কেজি ১৩৫ টাকা এবং ৫ কেজি ফরচুন বাসমতি চালের দাম ৬৫০ টাকা। পাকিস্তানি বাসমতি চালের দাম প্রতি কেজি 250 টাকা। কোহিনুরের বাসমতি চালের দাম প্রতি কেজি ২৭০ টাকা।

এই ধান শত শত বছর ধরে ভারতীয় উপমহাদেশে চাষ হয়ে আসছে বলে মনে করা হয়। এই ধান চাষের উল্লেখ করার প্রাচীনতম ঐতিহ্য হল তার রঞ্জন। এই ধানের উৎপত্তিস্থল প্রতিবেশী ভারত ও পাকিস্তানের মধ্যে উত্তাল সম্পর্ক। স্বাদ ও গন্ধে অতুলনীয় এই চাল শুধুমাত্র এই দুই দেশের বিশেষ কিছু এলাকায় উৎপাদিত হয়। এই বিশেষ জাতের চাল তার অনন্য গন্ধ এবং স্বাদের জন্য বিশ্ব বিখ্যাত, যা অখণ্ড ভারতের কিছু বিশেষ অঞ্চলে উৎপাদিত হয়েছিল। এই ধান শুধুমাত্র বর্তমান ভারত ও পাকিস্তানের কিছু অংশে হিমালয়ের পাদদেশে জন্মে। সুতলুজ ও ছানাবের মধ্যবর্তী সমতল ভূমিতে বাসমতি ধানের চাষ প্রাচীনকাল থেকেই হয়ে আসছে। বৃটিশ ভারত ভাগের পর আজকের পাকিস্তানের যেসব এলাকায় এই ধান চাষ হয় সেগুলো হল গুরজরানওয়ালা, মান্ডি বাহাউদ্দিন, হাফিজাবাদ, শিয়ালকোট, শেখুপুরা, গুজরাট এবং আরও কিছু এলাকা।

প্রাচীনকাল থেকেই এই ধান ভারতের পাঞ্জাব, হরিয়ানা এবং জম্মু কাশ্মীরে চাষ হয়ে আসছে। পাকিস্তানের পাঞ্জাবেও এই চাল উৎপাদিত হয়। বাসমতি ধান এখন ভারত ও পাকিস্তানের অন্যান্য অঞ্চলে জন্মে। কিন্তু এসব ধানের গুণাগুণ ও গন্ধ মূল জায়গার চালের চেয়ে আলাদা। এই ধানের উৎপত্তি প্রাচীন ভারতে, ভারত দেখিয়েছে ইতিহাস। অ্যারোমেটিক রাইস নামে একটি বই অনুসারে মহেঞ্জোদারো সভ্যতার খননকালে এই ধানের অস্তিত্ব পাওয়া গেছে। আর তার ভিত্তিতেই এমন দাবি করছে ভারত।

তাছাড়া বাংলাদেশের বিভিন্ন জেলায় এই ধান উৎপাদিত হয়। বিশেষ করে দিনাজপুর, ময়মনসিংহ, রংপুর ও বগুড়ায় বিভিন্ন জাতের এই ধান উৎপাদিত হয়। কিন্তু ভারত ও পাকিস্তানের মতো আমরা এই চাল রপ্তানি করে কোনো বৈদেশিক মুদ্রা অর্জন করতে পারি না। বরং বাংলাদেশ ভারত ও পাকিস্তান থেকে এই চাল আমদানি করে।

বাংলাদেশ, ভারত, পাকিস্তান ও নেপালের কয়েকটি শহরে এই ধান উৎপাদিত হয়। এই চালও সুগন্ধযুক্ত, তাই বিয়ে বা যেকোনো অনুষ্ঠানে বাসমতি চাল দেখা যায়। এ চাল সাধারণ চালের চেয়ে অনেক বেশি দামে বিক্রি হয় । খুব অল্প পরিমাণে বাসমতি ধান উৎপন্ন হয়। এই চাল দেখতে খুব পাতলা এবং কিছুটা লম্বা। যার কারণে সবার প্রিয় খাবার তৈরি হয় এই ভাত দিয়ে। ঈদ উপলক্ষে বাজারে আসবে নতুন বাসমতি চাল। তখন চালের দাম বাড়ার সম্ভাবনা রয়েছে। বাসমতি চাল বিভিন্ন বড় বড় হোটেল, রেস্টুরেন্ট, কাচ্চি বা বিরিয়ানিতে জনপ্রিয়।

অন্যান্য চালের তুলনায় বাসমতি চালের দাম বেশি। চালের অবস্থান ও প্রকারভেদে দাম নির্ধারণ করা হয়। বর্তমানে বাজারে এ চাল বিক্রি হচ্ছে আড়াইশ টাকায়। যা আগের দাম অনুযায়ী ছিল 200 টাকা। বাসমতি চাল অনেক দোকানে 230 টাকা থেকে 270 টাকার মধ্যে পাওয়া যায়। এই ধান থেকে চাল তৈরি করতে অনেক খরচ হয়, যার কারণে চালের দাম বেশি। নিচে বিভিন্ন জাতের বাসমতি চালের দাম দেওয়া হল।

বাংলাদেশে কিছু কোম্পানি আছে যারা প্যাকেটে বাসমতি চাল বিক্রি করে। এর মধ্যে কহিনুর বাসমতি চাল ও ফরচুন বাসমতি চাল উল্লেখযোগ্য। আবার বাংলাদেশের বাজারে পাকিস্তানি বাসমতি চাল পাওয়া যাচ্ছে। এই চাল জাত ভেদে প্রতি কেজি ২৫০ থেকে ৩০০ টাকা পর্যন্ত বিক্রি হয়। এখন বাংলাদেশে অনেক অনলাইন মার্কেটপ্লেস আছে যেগুলো বাসমতি চাল বিক্রি করে। দোকানে প্রতি কেজি এই চাল বিক্রি হয় আড়াইশ টাকায়। অনেকে অনলাইনে প্রতি কেজি 250 টাকা ছাড়ে 180 টাকায় চাল বিক্রি করেন। আবার 350 টাকা কেজির বাসমতি চাল অনলাইনে বিক্রি হয় 220 টাকা কেজিতে। কিন্তু আসল বাসমতি চাল সেখানে পাওয়া যায় না।

বাংলাদেশে কোহিনূর বাসমতি চাল পাওয়া যায়। এই চালগুলো প্যাকেটজাত জাতের। প্রতিটি প্যাকেটে ১ কেজি বাসমতি চাল রয়েছে। এক কেজি কহিনুর বাসমতি চালের দাম ৩০০ টাকা। বাসমতি চালের দাম ৫ কেজি ১৫০০ টাকা। কিন্তু পাইকারি দামে এই চাল কিনতে পারবেন ১৪০০ থেকে ১৪৫০ টাকায়। কহিনুর বাসমতি চালের প্যাকেট প্রায়শই অনলাইনে 220 টাকায় বিক্রি হয়। সেখান থেকে আপনি অর্ডারের মাধ্যমে কম দামে কহিনুর বাসমতি চাল কিনতে পারেন।

বাজারে আরেক ধরনের বাসমতি চাল পাওয়া যায়। ফরচুন এই কোম্পানি উচ্চমানের বাসমতি চাল বিক্রি করে। তারা ভাগ্যবান বাসমতি চাল প্রতি কেজি ৩২০ টাকায় বিক্রি করেন। বাজারের বিভিন্ন দোকানে অনেক সময় ভাগ্যিস বাসমতি চালের দাম সাড়ে তিনশ টাকা। যারা আসল বাসমতি চাল কিনতে চান তারা এই কোম্পানির চাল দেখে নিতে পারেন। এছাড়া অনেক অনলাইন মার্কেটপ্লেস কম দামে ভাগ্যবান বাসমতির প্যাকেট বিক্রি করে। 1 কেজির একটি প্যাকেট বিক্রি হয় 240 টাকায় । আপনি যদি 5 কেজি ফরচুন বাসমতি কিনতে চান তাহলে এর দাম পড়বে প্রায় 1600 টাকা। পাইকারি দরে ফরচুন বাসমতি ৫ কেজি চাল বিক্রি হয় ১৫০০ থেকে ১৫০০ টাকায়।

এই চালকে' ভারতীয় পণ্য' হিসেবে ঘোষণা করার জন্য ভারত ইউরোপীয় ইউনিয়নের কাছে আবেদন করেছিল। মূলত এই পদক্ষেপকে কেন্দ্র করে ভারত- পাকিস্তানের মধ্যে নতুন করে সংঘর্ষ শুরু হয়। ভারত সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত বা পিজিআই ট্যাগের জন্য ইউরোপীয় ইউনিয়নের সাথে কথা বলে। বিষয়টি ছিল বাসমতি চালের মালিকানা নিয়ে। সেখানে অনুমোদন পেলে বিদেশের বাজারে এই চালের জন্মস্থান ভারতই হবে। একটি সুরক্ষিত ভৌগলিক ইঙ্গিত বা PGI ট্যাগ হল একটি স্বীকৃতি যা একটি নির্দিষ্ট ভৌগোলিক অঞ্চল এবং এর কারিগরদের উন্নয়নের প্রচার করে। এই ট্যাগটি নির্দিষ্ট ভৌগলিক অঞ্চলের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সামগ্রীর জন্য দাবি করা যেতে পারে ভারতের এই আবেদনে আপত্তি জানিয়েছে পাকিস্তান। তারা বলছেন, শুধু ভারতেই নয়, পাকিস্তানেও এই একই চাল উৎপাদিত হয়। ফলে বাসমতি চালকে শুধুমাত্র ভারতীয় পণ্য হিসেবে স্বীকৃতি দেওয়া উচিত নয়।

পাকিস্তানি ব্যবসায়ীরা বলছেন, চালকে শুধুমাত্র ভারতীয় পণ্য হিসেবে ঘোষণা করা হলে তাদের ক্ষতি হবে। এই কারণে, তারা ভারতীয় আবেদনের বিরুদ্ধে পাল্টা ব্যবস্থা নেওয়ার জন্য পাকিস্তান সরকারকে আহ্বান জানিয়েছে।

বিশ্বের ধান উৎপাদনের ৭০ শতাংশের বেশি ভারতে উৎপাদিত হয়। এর একটি ক্ষুদ্র অংশ জৈব চাষ পদ্ধতিতে উৎপাদন করা হচ্ছে। খেতি বিরাসাত মিশনের মতো সংস্থাগুলি ভারতের পাঞ্জাব রাজ্যে বাসমতি চালের উৎপাদন বাড়ানোর চেষ্টা করছে। ভারতে, পাঞ্জাব, হরিয়ানা, হিমাচল প্রদেশ, উত্তরাখণ্ড, পশ্চিমবঙ্গ এবং বিহার সহ বেশ কয়েকটি রাজ্যে এই ধান চাষের জন্য কৃষি জমি রয়েছে। জুলাই 2011 থেকে জুন 2012 শস্য বছরে ভারতের মোট ধান উৎপাদন ছিল 5 মিলিয়ন টন। হরিয়ানা হল ভারতের প্রধান বাসমতি ধান উৎপাদনকারী রাজ্য, ভারতে উৎপাদিত মোট বাসমতি চালের 60 শতাংশেরও বেশি উৎপাদন করে। বাসমতি ধান প্রধানত কাঠমান্ডু উপত্যকা এবং নেপালের তরাই অঞ্চলে জন্মে। একচেটিয়া নেপালি জাতের বাসমতি চাল বিশ্বব্যাপী রপ্তানি নিষিদ্ধ করা হয়েছিল, যদিও এই নিষেধাজ্ঞা শীঘ্রই প্রত্যাহার করা হতে পারে। পাকিস্তানের মোট বাসমতি ধান উৎপাদনের 95 শতাংশ পাঞ্জাব প্রদেশে উৎপাদিত হয়, যেখানে 2010 সালে বাসমতি চালের মোট উৎপাদন ছিল2.47 মিলিয়ন টন। পাকিস্তান সাধারণত প্রতি বছর ৫০ থেকে ৭০ মিলিয়ন টন চাল রপ্তানি করে। গত অর্থবছরে রপ্তানি হয়েছে ৪০ লাখ টন। এর মধ্যে বাসমতি চাল ছিল পাঁচ লাখ টন। গত অর্থবছরে চাল রপ্তানি করে দুই বিলিয়ন ডলার আয় করেছে পাকিস্তান। আন্তর্জাতিকভাবে বাসমতি চালের রপ্তানিকারক দেশ ভারত। এ থেকে ভারতের বার্ষিক আয় প্রায়৬.৮ বিলিয়ন ডলার। অন্যদিকে পাকিস্তানের বার্ষিক আয়২.২ বিলিয়ন ডলার।

উইকিপিডিয়া অনুসারে, বাসমতি চাল 2- অ্যাসিটাল-1-পাইরেলিনোয ়ের সুষম সংমিশ্রণে গঠিত, একটি সুগন্ধযুক্ত যৌগ যার একটি পান্ডানের মতো( পান্ডানস অ্যামারোলফোলিয়াস পাতা) সুগন্ধ রয়েছে। এই সুগন্ধি রাসায়নিক যৌগটিতে প্রাকৃতিকভাবে প্রায়0.09 পিপিএমের মাত্রা থাকে, যা বাসমতি নয় এমন জাতগুলির তুলনায় প্রায় 12 গুণ বেশি, যা বাসমতিকে এর স্বতন্ত্র সুগন্ধ এবং স্বাদ দেয়। এটি একটি স্বাদযুক্ত এজেন্ট যা মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং ইউরোপে অনুমোদিত এবং সুগন্ধের জন্য বেকারি পণ্যগুলিতে ব্যবহৃত হয়।

1997 সালে, রাইসটেক, একটি আমেরিকান কোম্পানি, বাসমতি চালের বৈশিষ্ট্য সহ প্রজননকারীর জন্ম দেয়। তাদের দাবি, লিচেনস্টাইনের যুবরাজ রাইসটেকের কপিরাইট মালিক। ভারত সরকার এর বিরুদ্ধে তীব্র প্রতিবাদ করলে বিশ্ব বাণিজ্য সংস্থার হস্তক্ষেপে সমস্যার সমাধান হয়। রাইসটেকের পেটেন্ট প্রত্যাহার করা হয়েছে। এরপরও কোম্পানিটি কিছু ধানের জাত পেটেন্টের মর্যাদা পায়।

কানাডিয়ান ডায়াবেটিস অ্যাসোসিয়েশনের মতে, এই চালের একটি" মাঝারি" গ্লাইসেমিক সূচক রয়েছে( 56 এবং 69 এর মধ্যে), 89 এর গ্লাইসেমিক সূচক সহ নিয়মিত সাদা চালের বিপরীতে, এটি অন্যান্য শস্য এবং পণ্যগুলির তুলনায় ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য আরও উপযুক্ত করে তোলে। সাদা আটা বা ময়দার চেয়ে। আর যদি আমরা শরীরের বিষয়বস্তুতে আসি, তাহলে বলতে হবে যে এই চালটি কোনোভাবেই ক্ষতিকর নয়। বিশেষ করে বাদামী বাসমতি চাল স্বাস্থ্যকর। তাই এখন থেকে যখন এই অপূর্ব সুন্দরী ভাত আপনার সামনে গরম গরম মাটন তরকারি পরিবেশন করা হবে, তখন নিশ্চিন্তে খাবেন, প্রয়োজনে আপনার কব্জি ডুবিয়ে খান! এই চাল কি সাধারণ চালের চেয়ে বেশি স্বাস্থ্যকর? একেবারেই! আমরা প্রতিদিন যে মিহি চাল খাই তার থেকে এই চালটি সব দিক দিয়েই উন্নত। এতে কার্বোহাইড্রেট, প্রোটিন, অল্প পরিমাণে চর্বি, ভিটামিন, ফাইবার এবং খনিজ রয়েছে। এবং এটি বলার অপেক্ষা রাখে না যে এই উপাদানগুলি শরীরকে সুস্থ রাখতে সাহায্য করে। এছাড়াও এই ভাতের আরও অনেক উপকারিতা রয়েছে।

আজ বিভিন্ন জাতের বাসমতি চাল পাওয়া যাচ্ছে। এর মধ্যে উল্লেখযোগ্য হল পাঞ্জাব, কেরনাল বাসমতি, দেরাদুন, সফিদান, হরিয়ানা, কস্তুরি, বাসমতি 198, বাসমতি 217। এই ধরনের চাল নামে আরও কিছু স্বাদের চাল বাজারে পাওয়া যায়।

বর্তমান ভেজালের কারণে বাজারে অনেক ধরনের বাসমতি চাল পাওয়া যাচ্ছে। যেগুলো রাসায়নিক দিয়ে সুগন্ধযুক্ত। যা মানবদেহের জন্য খুবই ক্ষতিকর। আসল বাসমতি ধানের প্রধান বৈশিষ্ট্য হল লম্বা দানা এবং শিশিরযুক্ত সাদা। কিন্তু এখন বাজারে বাদামি রঙের চাল পাওয়া যাচ্ছে। আসল বাসমতি চাল থেকে সুগন্ধ আসবে।

এই চাল একটি সূক্ষ্ম ধরনের চাল। বিশেষ অনুষ্ঠানে বাসমতি চাল ব্যবহার করি। দাম বেশি হওয়ায় আমরা এই চাল নিয়মিত ব্যবহার করি না। এই ভাতের সাথে কাঁচা বিরিয়ানির রেসিপি, চিকেন বিরিয়ানির রেসিপি, এই ভাতের সাথে সিদ্ধ ভাত খুবই সুস্বাদু। পুরান ঢাকার যেকোনো হোটেলে গেলে এই রাইস কাচ্চি বিরিয়ানি হবে আপনার প্রথম পছন্দ। বাড়িতে চিকেন বিরিয়ানি বা খাসির কাচ্চি রান্না করার কথা ভাবলে প্রথমেই আপনার মাথায় আসবে এই ভাতের নাম। এই ভাতের সুগন্ধ আপনার কাচ্চি বা বিরিয়ানিতে যোগ করবে ভিন্ন স্বাদ। তাছাড়া এই ভাতের সাথে সিদ্ধ ভাত খেতে পারেন। আপনি যদি এই ভাতের সাথে কাচ্চি বিরিয়ানিকে ব্যাচেলর মনে করেন, তাহলে বাজারের এই চাল, সস্তার মাংস, পেঁয়াজ, ক্যাপসিকাম, অন্যান্য মসলা এবং একটি কাচ্চি মসলা দিয়ে খুব সহজেই খাসির কাচ্চি রান্না করতে পারেন।

অনেকে পাকিস্তান থেকে বাসমতি চাল আমদানি করে বিক্রি করেন। সেক্ষেত্রে খরচ বেশি হয়। তাই পাকিস্তানি বাসমতি চালের দাম বেশি। বাংলাদেশে পাকিস্তানি বাসমতি চালের দাম 300 টাকা থেকে 320 টাকার মধ্যে। এসব চাল খোলা ও প্যাকেটজাত জাত পাওয়া যায়। পাকিস্তানি বাসমতি চালের প্যাকেটের দাম 350 টাকা। 5 কেজি পাকিস্তানি বাসমতি চাল 1600 টাকা থেকে 1750 টাকার মধ্যে বিক্রি হয়।

এই ধান ভারতেও উৎপাদিত হয়। তাদের দেশের জনসংখ্যা বেশি, তাই প্রচুর পরিমাণে বাসমতি চালের প্রয়োজন হয়। তারা এই চাল বিদেশেও রপ্তানি করে। প্রচুর প্যাকেটজাত ভারতীয় বাসমতি চাল বাংলাদেশে আমদানি করা হয়। বাংলাদেশে ভারতীয় বাসমতি চালের দাম প্রতি কেজি 280 টাকা। অনেক সময় এই চাল বিক্রি হয় ৩০০ টাকায়।

প্যাকেটজাত ১ কেজি বাসমতি চাল বাজারে পাওয়া যাচ্ছে। এছাড়া খোলা চালও বিক্রি হয়। এক কেজি বাসমতি চালের দাম কত? বিভিন্ন কোম্পানির বাসমতি চাল পাওয়া যাচ্ছে। চালের দাম তাদের মানের উপর নির্ভর করে। সাধারণ ১ কেজি বাসমতি চালের দাম ২৫০ টাকা। প্যাকেট জাতের 1 কেজি বাসমতি চালের দাম 300 টাকা থেকে 380 টাকা পর্যন্ত।

বাসমতি চালের দাম 2023 বাংলাদেশ প্রিয় পাঠক, আজ আমরা আপনাদের মধ্যে একটি গুরুত্বপূর্ণ বিষয় নিয়ে আলোচনা করব। আমাদের আজকের আলোচিত বিষয় বাসমতি চালের দাম 2022 বাংলাদেশ নিয়ে একটি পোস্ট। অর্থাৎ, আমরা আজকের এই পোস্টে বাংলাদেশে 2022 সালের বাসমতি চালের দাম উপস্থাপন করব। বাসমতি একটি সুগন্ধি চাল। এটি বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানে বেশ জনপ্রিয়তা পেয়েছে। যার কারণে অনেকেই বাংলাদেশে বাসমতি চালের দাম ২০২২ সম্পর্কে জানতে চান। এই ক্ষেত্রে আমরা তাদের সাহায্য করার জন্য আজকে বাসমতি চালের দাম 2022 সম্পর্কিত একটি পোস্ট নিয়ে এসেছি। আমাদের আজকের এই পোস্ট থেকে বাসমতি চালের দাম সংক্রান্ত সব ধরনের সঠিক তথ্য জানতে পারবেন। আশা করি বাসমতি চালের দাম 2022 সম্পর্কে সঠিক ধারণা নিয়ে আপনি আমাদের আজকের পোস্ট থেকে উপকৃত হবেন।

বাসমতি এক ধরনের সুগন্ধি চাল। যা দেখতে দুই ধরনের। এটি সাদা বা বাদামী রঙের। বাসমতি চাল দীর্ঘ তুলতুলে এবং সুগন্ধযুক্ত। যা রান্না করলে সুন্দর সুগন্ধি চাল তৈরি হয়। বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তানে এই ধান উৎপাদিত হয়। বাংলাদেশ, ভারত ও পাকিস্তান এই তিনটি দেশেই বাসমতি চাল ব্যাপক জনপ্রিয়তা পেয়েছে। এই চাল তার সুগন্ধ ও স্বাদের জন্য বিখ্যাত। বাংলাদেশ, পাকিস্তান ও ভারতে এই ধান- চালের কোনো মিল নেই। এই ভাতের সুন্দর গঠন এবং চমৎকার স্বাদের কারণে, প্রায় প্রতিটি মানুষই অতিথিদের বিনোদনের জন্য এই ভাত রান্না করে। সময় ও পরিস্থিতির পরিবর্তনে পাল্টেছে দেশের বাসমতি চালের বাজার। বিগত বছরগুলোতে বাসমতি চাল সুলভ মূল্যে পাওয়া গেলেও বর্তমানে এ চালের দাম বেড়ে যাওয়ায় ক্রেতাদের বেশি দামে কিনতে হচ্ছে। অনেকেই তা কিনতে হিমশিম খাচ্ছেন।

সবচেয়ে খোলা বাসমতি চাল বাংলাদেশ থেকে। কারণ ভারতীয় বা পাকিস্তানি বাসমতি চাল প্যাকেটজাত জাত বিক্রি হয়। বাংলাদেশের অনেক কোম্পানি প্যাকেট জাতের বাসমতি চাল বিক্রি করে। খোলা বাসমতি চালের দাম ২৫০ টাকা। তবে চালের ধরন ও কোম্পানির ওপর নির্ভর করে খোলা বাসমতি চালের দাম ৩০০ টাকা থেকে ২৩০ টাকা পর্যন্ত।

অনেকেই ২৫ কেজি বাসমতি চাল কিনতে চাইলেও বাজারে তা কত দামে বিক্রি হচ্ছে তা জানেন না। এটি এখানে আলোচনা করা হয়েছে। বাসমতি চাল বিক্রি হয় আড়াইশ টাকা কেজি। সে অনুযায়ী ২৫ কেজির বস্তার দাম ৬২৫০ টাকা। তবে ২৫ কেজি বাসমতি চালের বস্তার দাম ৭০০০ টাকা থেকে ৭২০০ টাকা। পাইকারি দামে বাসমতি চাল কিনতে পারবেন ৬১০০ থেকে ৬১৫০ টাকার মধ্যে।

আমি নীচে একটি তালিকা শেয়ার করেছি. এই তালিকা থেকে আরও কিছু বাসমতি চালের দাম জানতে পারবেন। এখানে ৫ কেজি, ১০ কেজি ও ১০০ কেজি বাসমতি চালের বাজারদর দেওয়া হয়েছে। তাই এই তালিকা থেকে অন্যান্য প্রিমিয়াম বাসমতি চালের বাজারগুলি দেখুন।

বাসমতি চালের পরিমাণ = > বাজার মূল্য

এই পোস্টে আমি বাসমতি চাল সম্পর্কে বিস্তারিত তথ্য শেয়ার করেছি। বিভিন্ন জাতের বাসমতি চাল কত বিক্রি হয় তা শেয়ার করেছি। যে কোন সময় চালের দাম পরিবর্তন হতে পারে, তাই আমার দেওয়া দামের সাথে মিল নাও হতে পারে। সেজন্য আপনার এই দামগুলিকে একটি ধারণা হিসাবে নেওয়া উচিত। আশা করি আপনার এই পোস্টটি ভালো লাগবে এবং এই পোস্ট থেকে জানতে পারবেন বাসমতি চালের দাম কত এবং 1 কেজি বাসমতি চাল কত বিক্রি হয়।